餐飲可以注冊專利嗎，餐飲可以注冊專利嗎？

今天，樂知網小編 給大家分享 餐飲可以注冊專利嗎，餐飲可以注冊專利嗎？

餐飲可以注冊專利嗎

一、 餐飲可以注冊專利。

菜肴的材料配方、制作方法或工藝流程，如果符合規定，可申請發明專利，但其所強調的內容一個是制作的工藝，一個是調料配方，同其他菜相比，它必須得有實質性的特點，有顯著性的進步，但是從專利法規定的專利要件來看，特色菜要想申請發明專利是相對困難的。

二、 １、保護獨創技術和設備，在競爭中脫穎而出，北京有家云南菜餐廳，他們的汽鍋雞味道相當的好，因為使用了一種新穎的汽鍋做出來的，這種氣鍋有專利權保護，其他同行未經許可不能使用或銷售，因為其獨特的口感這家餐廳比同行的生意好２０％以上，周末的人更是絡繹不絕。

２、專利權可以通過轉讓、許可等方式實現收入；專利權不僅僅具有排他性，也是財富的一種，可以將技術許可或者轉讓給其他企業使用，這個也是專利的好處之一。

３、可以用作企業宣傳，獲得更多關注，更有利于餐飲企業樹立良好的形象。

之前北京的金三元酒家推出一個戶外廣告，目的是宣傳其菜式－扒豬臉，廣告詞具有相當的震撼力“榮獲國際金獎，世界首例申請菜肴專利”，吸引了眾多關注，成為許多人茶前飯后議論的焦點。

三、 （一）國知局（國家知識產權局）。

負責管理全國的專利工作；統一受理和審查專利申請，依法授予專利權。

主要職責包括：執行《專利法》及其實施細則，研究相關專利管理機關的執法職能，監督各項專利法律、法規的執行，對違法侵權行為進行處罰。

（二）國家知識產權局專利復審委員會。

國知局（國家知識產權局）指定技術專家和法律專家組成，受理專利的復審請求和專利權宣告無效請求。

包括： （１）對不服專利局駁回申請和撤銷或維持專利權的決定提出的復審請求進行復審； （２）對無效宣告請求進行審理等。

（三）地方管理專利工作的部門。

指由省、自治區、直轄市人民政府以及專利管理工作量大又有實際處理能力的設區的市人民政府設立的管理專利工作的部門，負責本行政區域內的專利管理工作。

包括：處理專利侵權糾紛案件；查處假冒他人專利、冒充專利行為；調解專利糾紛。

（四）國家和地方國防專利機構。

國家國防專利機構負責受理和審查國防專利申請。

國務院國防科學技術工業主管部門和中國人民解放軍總裝備部分別負責地方系統和軍隊系統的國防專利管理工作。

餐飲可以注冊專利嗎？

一、 餐飲技術符合一定條件是可以申請專利的 根據《中華人民共和國專利法》 第一條：為了保護發明創造專利權，鼓勵發明創造，有利于發明創造的推廣應用，促進科學技術的發展，適應社會主義現代化建設的需要，特制定本法。

第二條：本法所稱的發明創造是指發明、實用新型和外觀設計。

二、 第二十二條：授予專利權的發明和實用新型，應當具備新穎性、創造性和實用性。

新穎性，是指在申請日以前沒有同樣的發明或者實用新型在國內外出版物上公開發表過、在國內公開使用過或者以其他方式為公眾所知，也沒有同樣的發明或者實用新型由他人向專利局提出過申請并且記載在申請日以后公布的專利申請文件中。

創造性，是指同申請日以前已有的技術相比，該發明有突出的實質性特點和顯著的進步，該實用新型有實質性特點和進步。

實用性，是指該發明或者實用新型能夠制造或者使用，并且能夠產生積極效果。

三、 對下列各項，不授予專利權： 1、科學發現； 2、智力活動的規則和方法； 3、疾病的診斷和治療方法； 4、食品、飲料和調味品； 5、藥品和用化學方法獲得的物質； 6、動物和植物品種； 7、用原子核變換方法獲得的物質。

對上款第四項至第六項所列產品的生產方法，可以依照本法規定授予專利權。

餐飲怎么申請專利

在中國，專利有三種類型，外觀設計專利、實用新型專利（在香港叫做新樣式，但在部分發達國家不存在實用新專利一說）和發明專利。

根據自己對產品的保護要點進行選擇保護方式。

如果需要保護產品的形狀、圖案、色彩以及三者的結合，就要申請外觀專利。

申請外觀的產品必須是立體產品。

如果需要保護產品的形狀、構造或者其結合所提出的適用的新的技術方案，一般多申請實用新型專利。

如果產品的創造性和新型性是前所未有的，那么即申請發明專利。

同時生產加工制造某種產品的方法或者配方只能申請發明專利。

要判斷專利的類型，最好委托代理公司，由其專利代理人對其進行專業的分類。

專利是指專利法規定的可以獲得專利保護的三種發明創造形式：發明專利、實用新型專利和外觀設計專利，其中發明專利是最主要的一種。

專利申請分發明、實用新型和外觀設計三種類型。

針對產品、方法或者其改進所提出的新的技術方案，可以申請發明專利；針對產品的形狀、構造或者其結合所提出的適于實用的新的技術方案，可以申請實用新型專利；針對產品的形狀、圖案或者其結合以及色彩與形狀、圖案的結合所作出的富有美感并適于工業應用的新設計，可以申請外觀設計專利。

專利權的終止根據其終止的原因可分為： （１）期限屆滿終止：實用新型或外觀設計專利權自申請日起算維持滿１０年，依法終止； （２）未繳費終止：專利權人未照規定繳納或繳足年費及滯納金的，專利權自上一年度期滿之日起終止。



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